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2011年10月15日 (土)

Y-wine

2011.10.14(金)

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ちょこっと変わったレストランです。

ソムリエの田崎真也さんのプロデュースする店ですが、山梨県産の食材にこだわった料理を楽しめます。もちろんワインも山梨産。どれもお値段はとてもリーズナブルです。

ちなみに同じビルの階下には山梨県のアンテナショップがあります。

料理は「どこどこの誰々さんの作った○×△□」のような表記で、種類も豊富でした。コース料理もありますが、気の向くままに一品料理をいくつか頼みました。

最初に注文したキノコ料理と野菜を食べたら、その美味しさ(特に野菜)に驚き、最後まで割りとアッサリ系、ヘルシー系路線の料理で通しました。

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