須弥山

2012.7.27（金）

食べ物ばかりですみません．．．

須弥山（しゅみせん）とは・・・、古代インドの世界観の中で中心にそびえる山、だそうです。

でもこちらは吉祥寺の和食居酒屋。最近はまっている吉祥寺の美味しい処。

 

お通しからして、切れ味あって美味しいものばかり、思いつくままに計10品頼みました。

本日のお造り（雉羽太、〆鯖、真鯵）、茶豆、鶏皮とねぎ焼きのかりかりポン、サラダ、鱧（はも）の天ぷら、冷汁、佐助豚（ろうすの炭火焼）、酒の肴三品、蓮根の南蛮漬け、金目鯛の焼きおにぎり

お酒の品揃えも豊富で、取りあえず生ビール（ハートランド）から始まり、十四代（×２、山形）、吾妻峰（岩手）、そして栃木の酒（名前は忘れた）と飲みました。

日本酒はどれも約65ccということなので、まあ大した量は飲んでいません。

少し前まで食が細くなっていましたが、暑さの到来とともに食欲が出てきました。

その時々で何に没頭するかいろいろ変わる僕ですが、どうやら食欲にも波があるようです。

良いことなのか悪いことなのか分かりませんが、美味しい物でも食べないと暑い夏を乗り切れませんよね。