うどん打ち（３）: 渓散歩

2013年7月 7日 (日)

うどん打ち（３）

2013.7.7（日）

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”素揚げ野菜の冷やしうどん”

また、うどん作りです。ちょっと、しつこいかな？

前回の反省点を踏まえて、打ち粉を多めに使用しました。

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麺どうしがくっついてしまうことが激減したので、見た目は良くなってます。

ちなみに、味の方はいつもと同じ。今回は素揚げ野菜をのせてみました。

最初はえらく感激していたうどん打ちですが、そろそろマンネリ化してきた感があります。

でも、自家製うどんで飲むビールはとても美味しいんですよ。

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2013年7月 7日 (日) グルメ・クッキング | 固定リンク

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　うどん，じゃなくてもビールが美味しい「暑さ」が続きますねえ。
　でも，料理っていいですよね？私も数年前に料理にトライしていた時期があります。もっとも，そんなに器用ではないので，自分自身の弁当作りだけだったんですけど。
　その短い経験からでは，そんな偉そうなことは言えないんですが，料理って事前の準備から後片付けまで，結構頭脳プレーというか，自分で順序立ててやらないと上手く「事」が運ばないという，なかなか手強くて楽しい経験なんですよね。

　私も，また近いうちに弁当作りを再開したいなあ・・・。

投稿: ぢん | 2013年7月14日 (日) 22時37分

ぢんさん、こんにちは。

うどん作り、もう飽きてきました。
粉が飛ぶので、終わったら掃除しなくちゃいけないし、疲れました。

来週末は久しぶりに釣りの記事が書けます。
4週間ぶり！

投稿: A | 2013年7月18日 (木) 14時29分