« オフ会 | トップページ | 近所の紅葉 »

2013年11月19日 (火)

スープカレー

2013.11.19

Rimg11883

最近のチョッとしたマイブーム。

発祥の地は北海道札幌。薬膳カレーといった感じの食べ物です。

初めて食べたのは、昨年5月に出掛けた札幌でした。

本場ですが、何の知識もないので駅ビルの店に入ってみました。

名前の如く普通のカレーライスのルーとは違って、サラッとした水様のスープ。見た目に鮮やかな緑黄色野菜が印象的でした。

Rimg2708

味の方は、こんなものかな?と言う程度の記憶しか残っていません。

----------------------------------------------

さて、時は経って先週の土曜日(11/9)。

地元三鷹にあるホテルオークラ系列の”桃亭”というレストラン。

数年前に訪れた時にはなかったのですが、メニューには何故かスープカレー(\1500)が大々的に掲載されています。大好評だとか。

Rimg11807

これが、美味しかった!

土鍋に入ったスープカレー。スープの表面に無数の気泡があり見た目には鮮やかではありません。土鍋でグツグツ煮た影響でしょうか。

Rimg11816

ライスはお替り可能で、最後はパン(肉まんの外側)で鍋に残ったスープを拭きとって奇麗に平らげました。顔、頭から汗が滴り落ちます。

-----------------------------------------------

お次は11/13の夕刻のさいたま新都心。

Rimg11900

所用で出掛けた さいたま で偶然見つけたスープカレーの店”Soup CURRY 心”。

ホームページを見るとスープカレーの先駆者的店舗の一つだそうで、札幌が本店、他はさいたま新都心、下北沢、そして台中(台湾)に支店があるそうです。

Rimg11897

”一日分の野菜 スープカレー”(単品\1080、セット+\280)を注文。

野菜の量が物凄くて、満腹になりました。鶏肉が入っていないせいか、妙にあっさりしていて薄味に感じました。ここでも、額と頭皮からは多量の汗が吹き出ました(辛さ調整可能)。

-----------------------------------------------

そして本日(11/19)、中央区京橋。といっても”ほぼ”銀座です。

火曜午後の仕事先近辺なので寄ってみました。

Rimg12045

”札幌ドミニカ”。訪れるまで知りませんでしたが、過去にTVでも度々取り上げたようです。

Rimg12040

特に大きな店舗ではありませんが、入店まで待つこと約20分。人気店のようです。最近話題のみのもんたの番組でも取り上げられたようです。

おすすめの”チキン野菜”(\1100)を注文。

Rimg12035

これまでで一番の汗の量(辛さは調整可能)。テーブルには汗拭き用と思われるティッシューペーパーのボックスが置かれていました。

前回のさいたまの店で、こんなものかな~と再び感じたスープカレー。今回は美味しかった!

Rimg12027

-----------------------------------------------

今のところ、好印象のスープカレー。

こうしてまとめて検証してみると、僕の印象の良し悪しは鶏肉の有無かも知れません。チキン入りを選べたり、鶏肉トッピング可能であったり、各自好みで選択できるようになっていますが、やはり肉を一緒に煮込むとコク出るんでしょうね。

日本人はカレー好き。カレーと言う食べ物に基本外れは少ないと思いますが...

あまり続けて食べて飽きてしまってはもったいないので、次回は時間を空けてまた探索してみたいと思います。

« オフ会 | トップページ | 近所の紅葉 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: スープカレー:

« オフ会 | トップページ | 近所の紅葉 »

フォト
2020年11月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

最近のトラックバック