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2014年9月 6日 (土)

秋の味覚

2014.9.6

Imgp3177

秋ですね。

東京は今日も蒸し暑かったですが、味覚の方は秋を先取りです。

そう言えば、一昨日バラしてしまった大ヤマメ、赤い婚姻色を身にまとった鼻曲りの立派な秋ヤマメだったなあ...(ボソッ)

さて、今日の夕食で秋刀魚の塩焼きを食べました。

夕方の買い物でスーパーで売られていたものです。

頭が落とされて、はらわたも取られていたので、ただレンジで焼いただけです。

好物なので、背骨意外きれいに食べてしまいました。

そして、”ピーマンのきんぴら”

Imgp3174

”dancyu 何度でもつくりたい 絶品おつまみ”という本に載っていたので、珍しく調理してみました。

簡単な調理でしたけど、思ったよりも美味しくできましたよ。

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デザートは頂き物のブドウです。

甘くてプリプリして、美味しかったです。ご馳走様でした。

最後にもう一度良い釣りがしたいと思う、今日この頃です。

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